Rendimento 10 porções 173 kcal/porção
INGREDIENTES
INGREDIENTES
- 200 g de grão de bico
- 50 g de Lentilha
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 3 cenouras
- ½ abobrinha
- 1 cebola
- 6 dentes de alho
- 1tomate
- ½ kg de couve picada
- 5colheres de sopa de azeite
- 100g de carne cortada aos quadradinhos
- Sal
- Mais ou menos 3 litros de água
MODO DE PREPARAR
1. Na panela de Pressão cozinhe o grão e a lentilha;
2. Depois de cozido acrescente os ingredientes exceto a couve,o azeite e a linhaça ;
3. Reserve a carne;
4. Bata os ingredientes no liquidificador;
5. Volte a por na panela de pressão acrescente a carne e a couve e a linhaça e deixe cozinhar por 10 minutos;
6. Por fim acrescente o azeite.
1. Na panela de Pressão cozinhe o grão e a lentilha;
2. Depois de cozido acrescente os ingredientes exceto a couve,o azeite e a linhaça ;
3. Reserve a carne;
4. Bata os ingredientes no liquidificador;
5. Volte a por na panela de pressão acrescente a carne e a couve e a linhaça e deixe cozinhar por 10 minutos;
6. Por fim acrescente o azeite.
- Esta sopa é muito nutritiva, saciante, rica em vitaminas, fibras e minerais e é ótima para quem quer emagrecer porque tem poucas calorias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Calorias p/porção 173kcal
Carboidratos 11g
Proteínas 7g
Gordura 11g
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