Dietfuncional

LISTA DE COMPRAS Item 1 Item 2 Item INGREDIENTES 250 g de feijão  2 colheres de sopa de chia 3 cenouras 1 cebola 5 alhos 1 tomate 1 nabo 250 g de Couve 150 g de repolho 4 colheres de azeite Sal MODO DE PREPARAÇÃO ❖  Cozinhar todos os ingredientes de preferência na panela de pressão. ❖  Depois de cozido separar  um pouco de Couve, feijão e o nabo . ❖  Bater todos os  outros  ingredientes e acrescentar a Couve, o nabo cortado aos pedaços, o feijão e deixar cozer por uns 15 minutos em fogo baixo. ❖  Por fim acrescentar o azeite. ❖ Cozinhar na panela  de pressão  preserva mais os nutrientes. Calorias 113 Carboidratos  (g)                                    9,7 Proteínas (g) 3,4 Gorduras (g) 6 Sódio (mg) 92 Potássio (mg) 380 Fibra (g) 4 Vitamina A (%) 100 Vitamina C (%) 68 Cálcio (%) 9 Ferro (%) 8 * Valores  diários percentuais basead

RECEITA ARROZ DE COUVE COM FRANGO ASSADO LISTA DE COMPRAS Item  1   - Frango Item 2  -  arroz Item   3  - Couve Item  4  -  cebola Item  5  -  alho Item  6  -  azeite Item 7  -  vinagre Item 8  -  limão Item 9  -  cenoura Item 10  - sal,  Pimenta a gosto Porções | Tempo de Preparação | Tempo Total 6  ​      15  minutos ​ ​      45 minutos INGREDIENTES  PARA O ARROZ ❖  150 g de Arroz cru ❖  200 g de Couve ❖  50 g ou ½ cebola ❖  1 colher  de azeite INGREDIENTES PARA O FRANGO ❖  1 kg de Frango ❖  4 dentes de alho ❖  3  colheres de sopa de vinagre  ❖  ½ limão  ❖  1 colher de sopa de azeite INGREDIENTES PARA A SALADA ❖  3  cenoura s  ralada s ❖  1 colher de sopa de azeite ❖  1 colher de sopa de vinagre INSTRUÇÕES •  Arroz Refogar a cebola  picada  com uma  colher de azeite ,   juntar a couve cortada  com 300 ml de água, quando começar a ferver  ac rescentar o arroz e deixar cozer. •  Frango Temperar o frango cortado

A cor Vermelha nos Alimentos -  Quanto mais colorido o prato mais quantidade de nutrientes ingerimos, evitando assim a carência de muitos nutrientes, os quais são essenciais para a prevenção de várias doenças, e para o bom funcionamento do nosso organismo. - A cor dos alimentos diz muito sobre os mesmos. - Somos atraídos por um prato colorido, e muitas vezes umas cores atraem-nos mais que outras, sendo muitas vezes alguma carência de algum nutriente existente nos alimentos dessa cor. - Cada cor representa Substâncias Importantes e os benefícios que proporcionam ao organismo. - Pela cor dos alimentos conseguimos identificar que tipo de substância saudável contém. . A cor Vermelha - A cor Vermelha de certos alimentos deve-se ao  licopeno. Alimentos Substancias Benefícios Morangos,  cerejas,  tomate, pi mentos vermelhos, beterraba,  melancia, ameixa,etc .   Vitaminas A, C, complexo B, antioxidantes ,  etc. Minerais, como ferro, zin