Dietfuncional

CARDÁPIO PARA 1 DIA – 1.500 kcal Café da Manhã (1 dose) Detox Amarelo • ½ laranja com casca • ½ rodela de abacaxi • ½ cenoura com casca • 2 lascas de gengibre • 10ml de colágeno + • 1 torrada • 2 fatias de queijo minas Ou Detox verde • ½ limão com casca • 1 pé de salsa • 10ml de colágeno • 1 colher de café de farinha de linhaça + • 1 torrada • 2 fatias de queijo minas ALMOÇO  — Salada de atum com maionese caseira (4doses)    Maionese com batata e atum para 4 pessoas      ( dividir a dose por 4 para saber a dose que pode comer)                                   Para a salada • 6 batatas cozidas cortadas aos quadrados • 1 ovo cozido picado • 1 Lata de atum • 1 pé de alface picado Modo de preparar  Numa travessa coloque a batata depois de esfriar junte com atum e ovo. Por cima coloque a alface.                                         Maionese p/ 4 pessoas • 3 gemas de ovo ( ovo que saiba a procedência pois vai usar cru) • 12

Detox Queima Gorduras - DETOX 4 em 1 Vermelho, verde, amarelo e castanho INGREDIENTES 1 rodela de limão 🍋  2 morangos 🍓  2lascas de gengibre  1/2 cenoura 🥕  1 pé de salsinha  1 colher de chá de linhaça dourada 100 ml de água 💧  10 ml de colágeno  MODO DE PREPARAR Lavar muito bem os alimentos, bater tudo no liquidificador e beber de seguida. Usar de preferência alimentos biológicos para usar a casca. Detox Termogênico- queima gorduras  Desintoxicante- elimina toxinas Ajuda no bom funcionamento dos intestinos  Bom para atividade cerebral  Bom para o metabolismo  Diurético-Ajuda a baixar a pressão arterial  Aumenta o bom colesterol  Muitos outros benefícios  Evita o envelhecimento precoce  Propriedades Rico em  Colágeno  Antioxidantes  Minerais  Ômega 3 Fibras Etc. Por: PaulaMB - Licenciada em Nutrição Científica 

Os batidos ou sucos Detox são ótimos aliados para quem quer ter uma boa saúde física e mental. Se o Organismo estiver em equilíbrio fica protegido, evitamos muitas doenças, inclusive a obesidade. Devemos fazer DETOX sempre que pudermos, variando os alimentos, beber de preferência de manhã para melhor limpeza. Os Batidos são ótimos aliados para uma dieta saudável. Deve-se incluir ao longo do dia todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, seguindo uma dieta equilibrada. ALGUNS BENEFÍCIOS: Desintoxicam; Melhoram a função Cerebral; Auxiliam no emagrecimento; Eliminam  as toxinas; Previnem doenças do sistema circulatório; Ajudam a elevar o bom colesterol; Ajudam a prevenir doenças degenerativas; Entre muitos outros. DETOX PARA O CÉREBRO RICO EM ÔMEGA 3 INGREDIENTES  4 mirtilos; 1/2 cenoura; 3 nozes; 1 colher de café de mel; 2 morangos; 1 colher de sopa de abacate ; 1 tomate cereja; 1 colher de café de farinha de linhaça. 1/2 xí

INGREDIENTES 1 rodela de limão 🍋; 1 rodela de abacaxi 🍍; 1/2 cenoura 🥕 ; 2 lascas de gengibre; 1 pé de salsa; 2 folhas de hortelã; 1 colher de sobremesa de colágeno; 1 colher de café de linhaça dourada;                                                                                            Obs: Use de preferência alimentos biológicos, para aproveitar a casca que contem  muitas substâncias benéficas, que só existem nela. Aproveite os alimentos das estações do ano. Os alimentos da época têm  os nutrientes necessários que precisamos  para cada estação do ano. A natureza é sábia tire partido dela. MODO DE PREPARAR Lavar muito bem os ingredientes, bater num processador ou liquidificador e beber de seguida, se preferir coe. BENEFÍCIOS: Combater os radicais livres; Ajudar na regeneração  das células; Evitar o envelhecimento precoce; Ajudar na eliminação de toxinas; Bom para o cérebro; Bom para Os  intestinos; Prevenção de doenças;  Acelerar o

Devemos incluir alimentos ricos em ômega 3 e 6 na nossa alimentação, para o correto funcionamento do organismo pois o mesmo não consegue produzi-los, são considerados ácidos gordos essenciais. Estas são gorduras saudáveis ambas importantes e devem ser consumida na proporção de 2:1 a 4:1(omega3:omega6), juntas tem impacto benéfico no organismo. Alguns Benefícios  Ajudam a reduzir o LDL, Aumentam o HDL ; Auxiliam a baixar a pressão arterial; Protetores da saúde cardiovascular; Ação antiflamatória; Ajudam na reparação das células; Estimulam a função cerebral; E outros... Alguns alimentos que contém ômega 3 e 6: Peixes; Sementes linhaça e Chia por exemplo; Frutas oleaginosas ( nozes, castanhas, etc); Óleos alimentares (soja, milho, azeite, etc), dar preferência ao azeite, por ter menos ômega 6; Muito importante ter uma alimentação equilibrada e saudável, ingerir todos os nutrientes, para promover a saúde. Por: PaulaMB: Licenciada em Nutrição Científica 

INGREDIENTES PARA A MASSA  1 xícara de chá de farinha de aveia 1colher de sopa de farinha de linhaça  1 colher de sopa de stévia 2 ovos 1/2 xícara de leite de soja 1 colher de café de fermento em pó  1 colher de sopa de manteiga de amendoim MODO DE PREPARAR Numa tigela coloque as farinhas, o fermento, o açúcar e misture; Acrescente o leite, os ovos e a manteiga e misture bem até formar uma massa homogênea, mais para líquida, se precisar acrescente mais leite; Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, e dou-te um pouco dos dois lados, va repetindo o processo até acabar a massa. INGREDIENTES PARA O RECHEIO  1 xícara de frutas cortadas aos pedaços de sua preferência; 100 g de ricota; 2 colheres de mel ou xarope de agave de caramelo. MODO DE PREPARAR A PANQUECA -  4 porções  Recheie as panquecas com ricota e fruta; Por cima enfeite com umas frutas e mel. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL   Calorias p/porção           250 kcal

Risoto com açafrão de carne com salada de rúcula – 4 doses Ingredientes: • 1 xícara de arroz integral • 100g de carne moída • 1 cebola pequena picada • 2 dentes de alho picados • ½ pimentão verde picado • 4 azeitonas picadas • 1 ramo de coentro picados • 3 folhas de manjericão picadas • 1 colher de chá de açafrão • 3 colheres de sopa de queijo ralado • 1 colher de sopa de azeite • 1 colher de sopa de óleo de côco • 3 xícaras de água a ferver • Sal a gosto Modo de preparar:     Numa panela coloque o azeite e o óleo,  quando estiver quente acrescente o alho e a cebola refogue um pouco, acrescente o arroz e refogue até ficar  sequinho. Acrescente a carne moída, o açafrão, os coentros,o manjericão, as azeitonas, o sal e o pimentão, refogue por 5 minutos, sempre mexendo. Coloque a água a ferver aos poucos, até que o arroz cozinhe. Quando estiver pronto ponha  numa travessa,  e polvilhe com o queijo.  Leve ao forno pré-aquecido para gratinar por uns 5 mi