Dietfuncional

Crepes de tapioca com carne picada - 3 crepes - 450 Kcal  Massa 3 colheres de sopa de tapioca 1 colher de chá de manteiga 2 colheres de leite meio gordo 1 pitada de sal 1 ovo Modo de preparar da massa: Juntar todos os ingredientes e bater bem com a varinha mágica ou no liquidificador. Aquecer uma frigideira antiaderente. Despejar uma concha pequena de massa e espalhar, ficando uma camada fina. Quando estiver pronto vira-se, põe-se o recheio, dobra-se e deixa-se dourar. Recheio 50g de carne de vaca picada 20g ou 3 fatias de moussarela  1/2 cebola picada 1 dente de alho 1 colher de azeite Pimenta preta a gosto Sal a gosto Modo de preparar o recheio: Refogar a cebola, o alho no azeite,  Junte a carne o sal e pimenta e deixe cozinhar. Acompanhe com uma salada 🥗 

Alimentos funcionais, Antioxidantes  É através da alimentação que conseguimos os nutrientes para o bom funcionamento do organismo. Se ingerimos os alimentos corretamente teremos as substâncias essenciais para termos uma boa saúde. Como sabemos os radicais livres prejudicam-nos, e só conseguimos combatê-los tendo uma alimentação correta e às vezes acrescentando alguns nutrientes para compensar alguns danos causados pelos radicais livres. Alguns cânceres, certas doenças e a obesidade muitas vezes são derivados de uma má alimentação ao longo da vida. Temos que nos reeducar para promovermos a saúde. Sabemos que os antioxidantes protegem as nossas células, por isso a importância de uma alimentação equilibrada e com muitas frutas e vegetais. As frutas e os vegetais são excelentes fontes de antioxidantes. Temos sempre que ter atenção ao que comemos, pois os alimentos tanto nos promovem a saúde como a doença. Devemos variar os alimentos, pois todos contém variados nutrientes.

Alimento Funcional - Ervilha A ervilha é considerada um alimento funcional, pois previne e melhora o sistema imunitário e tem muitos outros benefícios.  Contém quase todas as vitaminas, minerais e é rica em fibras. Alguns exemplos dos benefícios da ervilha: Faz bem para o coração ❤️  Aumenta o bom colesterol  Reduz o mau colesterol Age como antiflamatório Ajuda na digestão  Previne o câncer Previne o envelhecimento precoce Composição da ervilha - grãos frescos crus por 100 g -  INFORMAÇÃO NUTRICIONAL DA ERVILHA Valor energético por 100g - 76 Kcal  Macroconstituintes P/100g Lipídios 0,7 g H. de carbono 8,6 g Proteína 6,4 g Água 7,6 g Vitaminas P/100g A 48  ug Caroteno 290  ug a- tocoferol 0,2 mg Tiamina 0,74 mg Riboflavina 0,02 mg Niacina 1,1 mg Triptofano /60 1 mg B 6 0,12 mg C 20 mg Folatos 62  ug Mine

Alimentos funcionais, dieta saudável, dieta Ortomolecular, emagrecer comendo, emagreça com saúde, Funcho Funcho (Foeniculun Vulgare) é uma planta medicinal e pertence à família Apiacease. É uma planta nativa da Europa, mas é cultivada em muitas partes do mundo. Suas propriedades medicinais estão concentradas nas sementes, mas suas folhas também são usadas. O funcho age como inibidor do apetite e é benéfico para o fígado. Sua planta e enriquecida com princípios ativos que ajudam com a digestão e com a eliminação de gordura. E um ótimo expectorante.  É muito utilizado em cremes anti-rugas, perfumes, pasta de dentes, etc. O funcho também é muito usado na culinária. Usa-se como tempero, os talos são consumidos crus, e suas folhas são cozidas usadas como saladas e sopas. Suas sementes são usadas para infusões. Modo de preparação do chá: 1 chávena de chá com água quente; ☕️  E 🥄  de sobremesa de sementes  Beber 3 chávenas de chá por dia.  ☕️  Precauções: Contr

PERNA DE CARNEIRO -Ingredientes para a refeição-  serve 10 porções  Para o arroz: 300g de arroz cru                    950 Kcal 1/2 cebola pequena                     7 Kcal 1 colher de sopa de azeite         90 Kcal  Sal a gosto Para a couve  300g de couve portuguesa.     100 Kcal  10g ou 2 dentes de alho.             7 Kcal 1 colher de azeite.                     90 Kcal 1 pitada de sal Perna de carneiro 2 kg de carneiro.                     2.600 Kcal 20 g ou 4 dentes de alho.             14 Kcal 5 colheres de vinagre.                  10 Kcal 1 colher de azeite.   🍾                90 Kcal 200 ml de vinho  🍷.                 130 Kcal 5 g de Pimenta preta.   🍶           12 Kcal Sal a gosto  🍶 2 folhas de louro. Modo de preparação do arroz 🍚 - Junte 600 ml de água ao arroz 🍚, cebola 🌰, azeite 🍾 e sal e deixe cozer. Couve - Numa frigideira junte o alho, azeite 🍾, sal 🍶e a couve e deixe cozinhar um pouco Modo de prep

Arroz de Bacalhau- sem conservantes Calorias por porção - 257 kcal Modo de preparação do arroz: - Na panela de pressão  ponha a cebola e o alho picados e refogue no azeite. Acrescente o tomate picado e refogue um pouco mais, depois acrescente o bacalhau e envolva no refogado, acrescente o arroz e 3 chávenas de água e o pimento cortado aos pedaços, a pimenta e o vinagre. Fechar a panela de pressão e quando começar a pressão deixar aproximadamente 3 a 5 minutos e já está. 200g de bacalhau desfiado 🐟 150g ou 1 chávena pequena de arroz🍚 1 cebola média 🌰 2 tomates 🍅  3 dentes de alho 1/2 pimento 🌶  4colheres de sopa de azeite de oliva 🍾 1 colher de vinagre  Pimenta preta a gosto -  Na panela de pressão perdem-se menos nutrientes, sendo mais saudável. - Acompanhe com salada de alface 🥗  - Para sobremesa 1 fatia de melão ou melancia 🍉 Alimento em cru Energia Alface                   60 Kcal Alho                      20 Kcal Azeite