Arroz de Couve com Frango Assado - calorias - refeição (-500 kcal) porção - Natural Funcional

RECEITA ARROZ DE COUVE COM FRANGO ASSADO

LISTA DE COMPRAS

Item 1  -Frango

Item 2 - arroz

Item  3 -Couve

Item 4 - cebola

Item 5 - alho

Item 6 - azeite

Item 7 - vinagre

Item 8 - limão

Item 9 - cenoura

Item 10 -sal, Pimenta a gosto

Porções | Tempo de Preparação | Tempo Total

6 ​     15 minutos​​     45 minutos

INGREDIENTES PARA O ARROZ

❖ 150 g de Arroz cru

❖ 200 g de Couve

❖ 50 g ou ½ cebola

❖ 1 colher de azeite

INGREDIENTES PARA O FRANGO

❖ 1 kg de Frango

❖ 4 dentes de alho

❖ 3 colheres de sopa de vinagre 

❖ ½ limão 

❖ 1 colher de sopa de azeite

INGREDIENTES PARA A SALADA

❖ 3 cenouras raladas

❖ 1 colher de sopa de azeite
❖ 1 colher de sopa de vinagre

INSTRUÇÕES

• Arroz

Refogar a cebola picada com uma  colher de azeite, juntar a couve cortada com 300 ml de água, quando começar a ferver acrescentar o arroz e deixar cozer.

• Frango

Temperar o frango cortado aos pedaços com o alho, o sal, a Pimenta, o vinagre e o limão.

Levar ao forno a uma temperatura de 200º por aproximadamente 30 minutos.

• Salada
Ralar as cenouras e temperar com uma colher de sopa de azeite e uma colher de sopa de vinagre.

➢ Receita rica em proteína, vitaminas e minerais.

➢ Alimento completo – Carboidratos, proteínas e gordura.

Informações nutricionais	Por porção
Calorias	450 Kcal
Gorduras	11,6 g
Colesterol	148,3 mg
Sódio	72,2 mg
Potássio	579,3 mg
Carboidratos	27 g
Fibra	2,8 g
Proteínas	56,7g
Vitamina A %	818
Vitamina C  %	75
Cálcio  %	16,5
Ferro %	5,6

• Valores diários percentuais baseados em uma dieta de 2.000 Kcal.

• Os valores podem alterar dependendo das necessidades energéticas de cada pessoa.

Referências bibliográficas - Valores nutricionais tirados de MyFitnessPal.

❖ Elaborado por: PaulaMB – Licenciada em Nutrição Científica.