LISTA DE COMPRAS
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INGREDIENTES
- 250 g de feijão
- 2 colheres de sopa de chia
- 3 cenouras
- 1 cebola
- 5 alhos
- 1 tomate
- 1 nabo
- 250 g de Couve
- 150 g de repolho
- 4 colheres de azeite
- Sal
MODO DE PREPARAÇÃO
❖ Cozinhar todos os ingredientes de preferência na panela de pressão.
❖ Depois de cozido separar um pouco de Couve, feijão e o nabo.
❖ Bater todos os outros ingredientes e acrescentar a Couve, o nabo cortado aos pedaços, o feijão e deixar cozer por uns 15 minutos em fogo baixo.
❖ Por fim acrescentar o azeite.
❖ Cozinhar na panela de pressão preserva mais os nutrientes.
Calorias
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113
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Carboidratos (g)
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9,7
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Proteínas (g)
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3,4
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Gorduras (g)
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6
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Sódio (mg)
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92
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Potássio (mg)
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380
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Fibra (g)
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4
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Vitamina A (%)
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100
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Vitamina C (%)
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68
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Cálcio (%)
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9
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Ferro (%)
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8
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*Valores diários percentuais baseados numa dieta de 2.000 calorias.
Fontes - INSA, TACO, MyFitnessPal
Fontes - INSA, TACO, MyFitnessPal
Esta sopa é rica em minerais, vitaminas, fibra, ômega 3 e proteínas.
A chia é um superalimento é rica em proteína, cálcio, zinco, fósforo, magnésio, potássio e ômega 3.
A chia é uma ótima aliada para quem quer emagrecer pois sacia.
Por: Paula MB – Licenciada em Nutrição Científica.