SALADA DE GRÃO COM BACALHAU
PORÇÕES CALORIAS/PORÇÃO
4 270 KCAL
4 270 KCAL
INCREDIENTES
250g de grão cozido
200 g de bacalhau demolhado
2 ovos cozidos
1 pé de salsa picada
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
3 colheres de azeite
INSTRUÇÕES
❖ Numa travessa ponha o grão cozido com o bacalhau desfiado, os ovos cortados aos pedaços, o alho picado e tempere com o azeite e vinagre.
❖ Numa tigela misture a cebola e salsa picadas.
❖ Sirva a salada de grão e ponha a cebola e salsa por cima.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Por porção
Calorias
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270 kcal
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Carboidratos (g)
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17
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Proteínas (g)
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20
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Gorduras (g)
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13
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Benefícios do grão:
O grão é um ótimo aliado para quem está de dieta, pois dá maior sensação de acordado.
Se consumido com pouco azeite é pouco calórico.
O grão assim como outros legumes ajudam na perda de gordura da barriga.
Estudos indicam ainda que é indicado para baixar o colesterol e a tensão arterial.
Por: Paula MB – Licenciada em Nutrição Científica