Receitas fáceis - Bola de carnes - 290kcal/porção

Bola de carnes e chouriço  - 10 porções 

Durante a semana  o que sobrar de frango e outras carnes das refeições congele, para no fim de semana fazer uma bola, super fácil e saborosa.

•  Para a massa:

1. 500g de farinha de trigo
2. 150 ml de leite magro
3. 30 ml de azeite de oliva
4. 3 ovos 
5. 1/2 colher de café de sal
6. 1 gema de ovo para barrar a massa antes de ir para o forno.

• Modo de preparar:  

Numa taça ponha a farinha e reserve.
Juntar o leite o azeite e aqueça( morno), acrescente o fermento e o sal e misture tudo com a farinha e os ovos. Misturar bem até a massa descolar das mãos, se precisar acrescente ou mais líquido ou mais farinha. Deixe descansar durante mais ou menos 1 hora até dobrar de tamanho.

• Recheio

Mais ou menos 250 g de carnes:

100 g de carne de vaca

100g de frango

70g de chouriço 

Corte tudo aos pedaços e reserve.

• Quando a massa estiver pronta estenda e ponha o recheio depois enrole. Deixe crescer novamente uns 30 minutos.

• Pré aqueça o forno 
• Ponha a bola no forno a 180 graus por 40 minutos.

• Dica: para acompanhar uma salada de alface 🥗 
• Valor nutricional - 2.900 Kcal 
• Mais ou menos 10 porções - 290 Kcal/ porção.

É importante alimentar-se bem e praticar exercício físico todos os dias.