CREME DE ERVILHAS FUNCIONAL
6 porções - 139 kcal/porção
INGREDIENTES
150 g de ervilhas
1 cebola
1 tomate 🍅
4 alhos
2 cenouras 🥕
1 colher de sopa de arroz 🍚
½ abobrinha
1 colher de sopa de linhaça
1 pedaço de carne 🥩 ou caldo de carne
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Mais ou menos 1,5 l de água.
MODO DE PREPARAR
1. Lavar bem os ingredientes, descascar a cebola e alho, se usar produtos biológicos usar a casca dos restantes ingredientes;
2. Cozinhar 🥘 todos os ingredientes;
3. Bater tudo num processador (liquidificador);
4. Levar ao fogo 🔥 mínimo deixar ferver uns 5 m.;
5. Por fim coloque o azeite;
6. Deixe na consistência que desejar
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR PORÇÃO
CALORIAS………………………..139 Kcal
CARBOIDRATOS ………………...10,9 g
PROTEÍNAS …………………….....6,5 g
GORDURAS …………………….....7,0 g
Por: PaulaMB - Licenciada em Nutrição Científica
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