Serve 6 pessoas - 280kcal/porção INGREDIENTES 2latas de sardinha; 100 g de camarão cozido; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 4 tomates para o molho sem pele e batidos no liquidificador; 1 pimentão picado; 6 azeitonas pretas picadas; Salsinha e coentros picados a gosto; Pimenta do reino e sal a gosto; 1 ovo cozido cortado em rodelas para enfeitar; 1 xícara de farinha de milho; 6 colheres de azeite. MODO D PREPARAR Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e alho até ficarem dourados; Acrescente o tomate batido e refogue mais uns 10 minutos; Junte a sardinha e o camarão e cozinhe por 5 minutos; Acrescente a farinha e deixe cozinhar mexendo sempre por uns 10 minutos; Acrescente as azeitonas, o pimentão, a salsinha e coentros picados, o sal e pimenta e misture tudo; Unte uma forma e coloque o cuscuz decore com um ovo cozido e azeitonas; Leve ao frigorífico deixe arrefecer e desenforme; Sirva com uma salada. Informação Nutriciona...
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