Ovo -Casca - Rica em cálcio - como aproveitar e usar na alimentação

CASCA DO OVO - COMO FAZER O PÓ E USAR - CÁLCIO 

• Como sabemos o ovo 🥚  é um dos alimentos mais completos, ricos em vitaminas, minerais e proteina.
•  Agora o que poucos sabem é que a casca de um ovo de galinha contém em média 2.000mg de cálcio.
•  Se compararmos com um copo de leite 🥛 este tem mais ou menos 250 mg de cálcio.
•  Então aprenda a fazer farinha  com a casca de ovo, super fácil e o melhor de tudo é que aproveitamos as cascas. 

MODO DE PREPARAÇÃO 

1. Quando usar ovos para bolos, omeletes, etc, separe as cascas e higienize;
2. Ferva as mesmas por uns 10 minutos;
3. Seque-as no forno por uns 15 minutos a temperatura 90 graus;
4. Bata num processador até virarem pó;
5. Depois coe num coador fino pois ficam algumas casquinhas e aproveite só o pó;
6. Guarde num frasco e em lugar seco e fresco;
7. O pó tem uma validade de aproximadamente 4 meses;
8. Misture1/2 colher de café na comida.  
9. A farinha da casca do ovo é uma maneira fácil e acessível para todos além de mais saudável de ingerir o cálcio que é um mineral tão importante para o nosso organismo;
10. Atenção: Não de deve tomar cálcio em excesso;

• Alguns benefícios do cálcio:

1. Previne a osteoporose;
2. Fortalece os dentes;
3. Fortalece as unhas
4. Fortalece os ossos;
5. Previne a queda de cabelo;
6. Entre outros muitos benefícios.

Por: Paula MB - Licenciada em Nutrição Científica